by @vitakwee
Bahan :
4 telur uk. besar
1/2 sdt SP
225 grm Pisang Barangan, haluskan
135 grm gula pasir / bisa Mix gula palem
225 grm terigu pro sedang
25 grm susu bubuk
225 grm margarin, lelehkan
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Cara membuat:
Untuk bahan kering semua dicampur , ayak. sisihkan.
Kocok telur, SP, gula pasir+ gula palem hingga kental berjejak dan mengembang pakai kecepatan tinggi. masukan pisang mikser asal rata. lanjut masukan tepung bertahap + margarin leleh pakai mikser speed rendah. lanjut aduk rata pakai spatula.
Tuang adonan dlm loyang tulban yg sudah dioles margarin tipis2. beri toping sesuai selera.
Panggang dengan Oven TOP @mito.id 160-170’c hingga cake kecoklatan. angkat. siap sajikan . Selamat mencoba 😉.
