Independen, Aktual dan Cepat

SAYUR ASEM

 

Bahan :

1500 ml air

1 bh labu siam

2 bh jagung manis

1 ikat kacang panjang

1 bh terong

3 lbr kol

Segenggam kacang tanah

Daun melinjo, melinjo secukupnya

2 lbr daun salam

Seruas lengkuas dimemarkan

Asam jawa secukupnya

Bumbu yg dihaluskan :

6 btr bawang merah

6 bh cabe keriting merah

2 bh tomat

2 btr kemiri

1 sdt rebon

Cara masak :

1. Siangi sayuran, potong sesuai selera

2. Masukkan air dalam panci bersama bumbu halus, daun salam,lengkuas, asam jawa

3. Setelah mendidih masukkan jagung, berturut2 mulai sayur yg paling keras. Beri garam, gula. Masak sampai matang. Cicipi. Angkat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *