Kabupaten Lombok Tengah | Soto ayam menjadi hidangan yang paling diminati oleh para pembalap dan ofisial tim selama gelaran Grand Prix (GP) Indonesia 2026 di Pertamina Mandalika International Circuit, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat (NTB). Berdasarkan laporan pada Minggu (11/10), para pembalap dan ofisial dari kelas Moto2, Moto3, hingga MotoGP ramai mendatangi tenan Spesial Soto Boyolali (SSB) Hj Hesti yang berlokasi di dalam Paddock Cafe.
Keterangan yang tercatat menyebut Saya senang makan soto di sini, rasanya enak dan membuat ketagihan," kata Pietro.
Data lain dalam laporan menunjukkan Dalam dua hari terakhir, soto ayam paling banyak dipesan, bahkan saat Sabtu terjual lebih dari 200 porsi," ujar Hesti dilansir dari Minggu (11/10). Ribuan Warga Mataram Sambut Riders Parade MotoGP Mandalika 2026 Meskipun lapak tersebut menyediakan pilihan soto sapi, varian soto ayam tetap menjadi pilihan utama pelanggan internasional maupun lokal. Dua pembalap kebanggaan Indonesia, Veda Pratama dan Mario Suryo Aji, tercatat beberapa kali menjadi pelanggan di lapak ini. Lapak kuliner di Paddock Cafe by Mandiri ini beroperasi mulai Jumat (9/10) hingga Minggu (11/10), mengikuti jadwal operasional penyelenggara dari pukul 06.00 hingga 18.00 WITA. (Ant/Z-10) Marc Marquez menilai finis keenam di MotoGP Indonesia 2026 sebagai hasil yang sesuai harapannya sebelum akhir pekan balapan.
Informasi lain yang berkaitan dengan peristiwa tersebut mencakup Jumlah kasus kekerasan seksual terhadap anak telah mencapai puluhan ribu. Satu pertanyaan diketik, jawaban muncul. Jika belum paham, siswa dapat meminta penjelasan lebih sederhana, contoh berbeda, bahkan sudut pandang lain. Menu tradisional ini menjadi primadona di tengah ketatnya persaingan balap motor kasta tertinggi dunia tersebut. Pemilik tenan, Hesti, mengungkapkan bahwa permintaan terhadap soto ayam melonjak tajam selama akhir pekan balapan.
Selain soto, tenan ini juga menyediakan berbagai pendamping seperti sosis solo, tempe mendoan, telur puyuh, hingga sate paru. Menariknya, sate kulit ayam menjadi salah satu camilan yang banyak dibungkus untuk dibawa ke ruang ganti pembalap dan garasi tim. Tidak hanya pembalap lokal, ofisial tim internasional pun turut memberikan apresiasi terhadap cita rasa kuliner Indonesia tersebut. Pietro Baroni, salah satu ofisial tim Moto2, mengaku sangat menyukai soto ayam yang disajikan. Menurutnya, hidangan tersebut memiliki rasa yang lezat dan disajikan dengan standar kebersihan yang baik. Area Paddock Cafe sendiri merupakan fasilitas terbatas yang diperuntukkan bagi pembalap, ofisial tim, jurnalis, dan tamu undangan, sehingga tidak dapat diakses oleh penonton umum. Pembalap Aprilia Racing, Marco Bezzecchi memenangi balapan MotoGP Pertamina Grand Prix of Indonesia 2026 di Sirkuit Internasional Pertamina Mandalika. Marco Bezzecchi memenangi MotoGP Indonesia 2026 di Mandalika. Jorge Martin kembali puncaki klasemen geser Marc Marquez setelah finis ketiga. Aprilia mendominasi empat besar, sementara Jorge Martin kembali puncaki klasemen. Pembalap penguji Honda HRC Castrol Aleix Espargaro resmi mundur dari balapan utama MotoGP Indonesia 2026 di Sirkuit Mandalika akibat kendala fisik. Izan Guevara memangkas selisih poin menjadi 5,5 dari Manuel Gonzalez setelah menjuarai GP Indonesia 2026 di Sirkuit Mandalika. Pembalap BLU CRU Pramac Yamaha Izan Guevara memberikan dukungan kepada Mario Aji usai Moto2 GP Indonesia 2026 di Sirkuit Mandalika. Marco Bezzecchi (Aprilia Racing) memenangi MotoGP Indonesia 2026 di Mandalika setelah menyalip Raul Fernandez. Jorge Martin podium tiga, Marc Marquez keenam. Pembalap Indonesia Mario Suryo Aji finis di posisi ke-20 pada Moto2 GP Indonesia 2026 di Sirkuit Mandalika. Izan Guevara keluar sebagai pemenang utama.
Baca juga: Tanggapan Menteri HAM Natalius Pigai Terhadap Kasus Keracunan Makanan Bergizi Gratis
