Bahan :
12 buah tahu kecil
2 buah wortel kecil (potong kecil”)
Secukupnya daun bawang (potong kecil”)
2 butir telur ayam
3 Sdm tepung terigu
2 siung bawang putih (haluskan)
Β½ Sdm Masako ayam
Β½ Sdm garam
ΒΌ Sdm lada bubuk
ΒΌ Sdm kunyit bubuk
17 buah sosis ayam/sapi
17 lembar kulit pangsit
Cara membuat :
1. Siapkan wadah, Haluskan tahu menggunakan garpu sampai halus.
2. Campurkan semua bahan isian, lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Potong sosis menjadi 2 bagian, lalu belah tapi jangan sampai putus. Kemudian tusuk dengan stik eskrim.
4. Potong kulit pangsit menjadi 2 bagian sama rata. Lalu ambil Β±1 Sdm adonan lalu ratakan diatas kulit pangsit. Kemudian letakan sosis diatasnya lalu gulung.
5. Kukus selama Β±20 menit. Setelah matang lalu angkat. (Olesi sarangan panci dengan minyak goreng supaya tidak lengket.)
6. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
Semoga Bermanfaat πππ€π€
