By. @comelcake
Bahan:
– 150gr kacang kedelai(saya 165g)
– 1200ml air masak
– 1 lembar daun pandan(saya ngak pake ngak ada stok)
– 1/8 sdt garam
– gula secukupnya
Cara membuat susu kedelai :
1. Rendam kacang kedelai semalaman atau minimal 7 jam
2. Kupas kulit ari kacang kedelai sebelum di haluskan
3. Haluskan kacang kedelai menggunakan 1200ml air (2x saringan)
4. Masak susu kedelai dengan api kecil
5. Masukkan daun pandan gula dan garam.
6. Aduk terus hingga susu kedelai mendidih, lalu matikan api kompor.
Note: jangan di tinggal biar sule nya ngak pecah