@juliyanti7788
Bahan
* 1kg jengkol yg sdh tua belah dua digorengin, sisihkan
* 1ons teri medan goreng sisihkan
* 3lbr daun jeruk
* 2sdm saos tomat
* bumbu blender kasar:
– cabe besar dan cabe rawit secukupnya
– 8butir bawang merah
– 4 butir bawang putih
– sedikit terasi
– 1butir kemiri
.
.
Cara memasak
1. Tumis bumbu kasar dgn minyak sampai wangi, masukkan teri dan jengkol aduk rata, beri garam, sasa dan gula sesuai selera…sajikan dgn nasi putih hangat..