Bahan :
3 btr telur
1 cup vege mix ( wortel, buncis,
kentang serut, jagung , daun
bawang)
1 siung bawang putih, cincang
2 bh bawang merah, iris ( bisa pakai bawang bombai)
50 gr keju cheddar, parut
Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
1 sdm margarin, untuk menumis
.
Cara membuat :
* potong kecil” sayuran, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan vege mix, tumis sebentar hingga layu, tambahkan keju parut, aduk rata, angkat, sisihkan
* kocok lepas telur, masukkan tumisan vege mix, bumbui dengan garam, lada dan kaldu
* tuang kedalam cetakan muffin yang telah dioles margarin tipis
* panggang hingga matang. Angkat. Sajikan bund…..
.
Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗