By vitakwee
Bahan :
250 grm tepung ketan
50 grm tepung beras
250 ml air matang (saya pakai jus daun pandan,
dan beri sedikit pasta pandan, aduk rata) 1/4 sdt garam 1sdt air kapur sirih, saya tambahkan buat mengenyalkan klepon
Isian : 100 grm gula merah sisir halus Baluran : kelapa parut, daun pandan dan garam secukupnya.
Kukus
Sisihkan
Cara membuat : Campur semua bahan aduk rata, uleni hingga bisa dipulung, ambil sedikit adonan pipihkan beri isian gula merah, bulatkan. .
Masukan dalam air mendidih hingga mengapung, angkat tiriskan sebentar lalu gulingkan ke dalam kelapa parut. Siap sajikan.
Selamat mencoba❤️