Bahan :
– 500 gr Kentang, potong² dan goreng hingga matang, lalu haluskan selagi hangat
– 1 kuning telur
– 2 btg daun seledri, iris halus
– garam dan kaldu bubuk secukupnya
– 1/2 sdt merica bubuk
– sedikit pala, haluskan
– 2 siung bawang putih iris tipis, goreng dan haluskan
.
Untuk celupan :
– 1 putih telur
.
Cara Membuatnya :
1. Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata dan tes rasa
2. Lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipihkan, lakukan hingga adonan habis
3. Celupkan ke putih telur, lalu goreng hingga matang dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
.
.
Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗