TUBAN – Setelah berjuang mengembangkan budidaya katak lembu atau bullfrog selama beberapa bulan, seorang pengusaha dari Kelurahan Perbon, Kecamatan/Kabupaten Tuban kini mulai merasakan hasil dari usahanya. Komoditas ekspor unggulan ini telah memasuki masa panen raya, dengan harga jual yang cukup menggiurkan. Berdasarkan informasi yang diperoleh, harga katak lembu siap panen mencapai Rp 50 ribu per kilogram, dengan berat sekitar 4-5 ekor per kilogram.
Hendro Iswanto, sang pengusaha, mengungkapkan bahwa ia mulai merintis usaha budidaya katak lembu sejak delapan bulan lalu. Persiapan dimulai dari pemilihan lokasi hingga penataan kolam untuk pembenihan dan penangkaran. “Awalnya kami membuat 40 kolam khusus untuk pembenihan kecebong, sementara untuk proses budidaya dan penangkaran hingga siap panen, kami memiliki 9 kolam,” jelas Hendro pada Kamis (15/08/2024).
Hendro menjelaskan bahwa budidaya katak lembu tidak tergantung pada musim tertentu dan memiliki risiko kematian yang rendah, sehingga dapat dipanen kapan saja sesuai perputaran yang diinginkan. Untuk pemasaran, Hendro bekerja sama dengan pengepul dari wilayah sekitar dan luar kota, dengan harga jual yang disesuaikan dengan kondisi pasar.
“Alhamdulillah, kami sudah beberapa kali panen dan sejauh ini harga tetap stabil. Hari ini kami kembali memanen sebanyak 2 kwintal dan akan melanjutkan panen estafet setiap dua hari sekali,” ujarnya.
Dengan keberhasilan ini, Hendro berharap budidaya katak lembu dapat terus berkembang dan memberikan manfaat ekonomi yang lebih besar bagi dirinya serta masyarakat sekitar.